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Son muchos los aspectos que pueden influir en el cultivo de una planta: el cultivo en seco o en húmedo, el tipo de medio de cultivo, el tamaño de la maceta, el tipo de fertilizantes, los productos fitosanitarios, etc. Hay que tomar muchas decisiones a la hora de producir una planta. En Hoogeveen Plants, el director de cultivo Eduard Pos es una de las personas que toman estas decisiones. En este artículo, le preguntamos por su trabajo y por los mayores retos del cultivo.
Eduard Pos es el director de cultivo de Hoogeveen Plants, un gran productor con varios viveros, cada uno de los cuales produce plantas diferentes. Uno de ellos se dedica a las plantas trepadoras, mientras que en otros se cultivan eléboros, e incluso hay un centro donde solo se cultiva un tamaño de maceta específico. En otro vivero, se dedican a hierbas, bambú y helechos, y también tienen un huerto frutal. «Atendemos a clientes de toda Europa, desde comercios minoristas hasta pequeños propietarios de centros de jardinería. Suministramos plantas de alta calidad. Por ejemplo, una clemátide típica solo florece una vez al año; nuestras clemátides permanecen en flor durante todo el verano. Seleccionamos cuidadosamente a fitomejoradores de todo el mundo, con quienes mantenemos una colaboración a largo plazo».
Cada centro cuenta con su propio equipo de expertos, liderado por un director de cultivo, que es responsable de los cultivos en ese centro específico. Junto con el director de cultivo de cada centro, Eduard evalúa las necesidades en cuanto a medios de cultivo, fertilizantes y productos fitosanitarios. Eduard explica: «Implementamos distintas estrategias de cultivo en cada uno de los centros y aprendemos de ello. Nuestro objetivo es subir el nivel continuamente. Además, me reúno con distintos tipos de proveedores para que podamos encontrar maneras de mejorar e innovar. Actualmente, estamos centrados en la sostenibilidad». «Nos mantenemos en contacto con ICL para ver cómo podemos utilizar los fertilizantes de manera más sostenible. Hay muchos avances interesantes en esta área».
Los retos
actuales del director de cultivo
El mercado cambia muy rápido y cada vez con más frecuencia; sin duda, es así en el sector de la horticultura ornamental. Eduard: «Mi mayor reto en este momento es averiguar cómo se puede cultivar de la forma más sostenible posible utilizando menos productos fitosanitarios. Es un tema complejo y estamos prestando especial atención a la resistencia de las plantas porque, obviamente, una planta más resistente es menos propensa a las enfermedades».
Los debates actuales sobre los medios de cultivo también están generando nuevos retos para Eduard, ya que Hoogeveen Plants va a implementar nuevos tipos de medios de cultivo. «Este año, el 50 % de nuestros medios de cultivo serán sin turba. Esto influirá en los fertilizantes que elijamos».
El vivero utiliza los fertilizantes de liberación controlada (FLC) Osmocote, que garantizan la calidad constante de sus plantas. «Para el cultivo al aire libre, se necesita un FLC para poder garantizar la calidad de las plantas. Es fundamental contar con un fertilizante fiable, especialmente para el exterior, donde no tenemos control sobre las condiciones meteorológicas».
Productor
En busca
de la planta perfecta
«Para el cultivo al aire libre, se necesita un FLC para poder garantizar la calidad de las plantas. Es fundamental contar con un fertilizante fiable, especialmente para el exterior, donde no tenemos control sobre las condiciones meteorológicas».
Nuestra motivación
La vida útil de las plantas es de suma importancia para Eduard, ya que es la base de la fidelidad de los clientes. «Si el proceso de cultivo transcurre con fluidez, producimos la mejor planta posible, lo que se traduce en una mayor vida útil. Los consumidores quieren plantas fuertes y sanas, y eso es decisivo para que el cliente vuelva a comprarnos».
El cultivo de plantas fuertes y resistentes aumenta las posibilidades de supervivencia de las plantas una vez que las ha comprado el usuario final. La liberación controlada de nutrientes que proporciona Osmocote durante un periodo de tiempo mayor es una gran ventaja, ya que la planta sigue recibiendo todos los nutrientes esenciales que necesita también en casa del consumidor. «La planta tiene que seguir creciendo y floreciendo y Osmocote se encarga de ello. Es un fertilizante de liberación controlada fiable con bajo contenido en sodio».
La vida útil de las plantas es de suma importancia para Eduard, ya que es la base de la fidelidad de los clientes. «Si el proceso de cultivo transcurre con fluidez, producimos la mejor planta posible, lo que se traduce en una mayor vida útil. Los consumidores quieren plantas fuertes y sanas, y eso es decisivo para que el cliente vuelva a comprarnos».
El cultivo de plantas fuertes y resistentes aumenta las posibilidades de supervivencia de las plantas una vez que las ha comprado el usuario final. La liberación controlada de nutrientes que proporciona Osmocote durante un periodo de tiempo mayor es una gran ventaja, ya que la planta sigue recibiendo todos los nutrientes esenciales que necesita también en casa del consumidor. «La planta tiene que seguir creciendo y floreciendo y Osmocote se encarga de ello. Es un fertilizante de liberación controlada fiable con bajo contenido en sodio».
Nuestra motivación
El mercado cambia muy rápido y cada vez con más frecuencia; sin duda, es así en el sector de la horticultura ornamental. Eduard: «Mi mayor reto en este momento es averiguar cómo se puede cultivar de la forma más sostenible posible utilizando menos productos fitosanitarios. Es un tema complejo y estamos prestando especial atención a la resistencia de las plantas porque, obviamente, una planta más resistente es menos propensa a las enfermedades».
Los debates actuales sobre los medios de cultivo también están generando nuevos retos para Eduard, ya que Hoogeveen Plants va a implementar nuevos tipos de medios de cultivo. «Este año, el 50 % de nuestros medios de cultivo serán sin turba. Esto influirá en los fertilizantes que elijamos».
El vivero utiliza los fertilizantes de liberación controlada (FLC) Osmocote, que garantizan la calidad constante de sus plantas. «Para el cultivo al aire libre, se necesita un FLC para poder garantizar la calidad de las plantas. Es fundamental contar con un fertilizante fiable, especialmente para el exterior, donde no tenemos control sobre las condiciones meteorológicas».
Los retos
actuales del director de cultivo
Son muchos los aspectos que pueden influir en el cultivo de una planta: el cultivo en seco o en húmedo, el tipo de medio de cultivo, el tamaño de la maceta, el tipo de fertilizantes, los productos fitosanitarios, etc. Hay que tomar muchas decisiones a la hora de producir una planta. En Hoogeveen Plants, el director de cultivo Eduard Pos es una de las personas que toman estas decisiones. En este artículo, le preguntamos por su trabajo y por los mayores retos del cultivo.
Eduard Pos es el director de cultivo de Hoogeveen Plants, un gran productor con varios viveros, cada uno de los cuales produce plantas diferentes. Uno de ellos se dedica a las plantas trepadoras, mientras que en otros se cultivan eléboros, e incluso hay un centro donde solo se cultiva un tamaño de maceta específico. En otro vivero, se dedican a hierbas, bambú y helechos, y también tienen un huerto frutal. «Atendemos a clientes de toda Europa, desde comercios minoristas hasta pequeños propietarios de centros de jardinería. Suministramos plantas de alta calidad. Por ejemplo, una clemátide típica solo florece una vez al año; nuestras clemátides permanecen en flor durante todo el verano. Seleccionamos cuidadosamente a fitomejoradores de todo el mundo, con quienes mantenemos una colaboración a largo plazo».
Cada centro cuenta con su propio equipo de expertos, liderado por un director de cultivo, que es responsable de los cultivos en ese centro específico. Junto con el director de cultivo de cada centro, Eduard evalúa las necesidades en cuanto a medios de cultivo, fertilizantes y productos fitosanitarios. Eduard explica: «Implementamos distintas estrategias de cultivo en cada uno de los centros y aprendemos de ello. Nuestro objetivo es subir el nivel continuamente. Además, me reúno con distintos tipos de proveedores para que podamos encontrar maneras de mejorar e innovar. Actualmente, estamos centrados en la sostenibilidad». «Nos mantenemos en contacto con ICL para ver cómo podemos utilizar los fertilizantes de manera más sostenible. Hay muchos avances interesantes en esta área».
En busca
de la planta perfecta
Productor